『梅の実でシロップ作り』

昨年は小さく少ししか出来ませんでしたが、今年はたくさんの梅が実りました。

職員が木に登り収穫、木の下でご利用者が受け取り袋に入れて下さりました。

「あそこにあるわよ」「ほら、こっちにも」と指を差して教えて下さり、楽しく収穫しました。

なんと6,7ｋｇも収穫できました。

今回は『梅シロップ』を作りました。皆様手分けして作業をして下さり、漬けました。

出来上がりが楽しみです。出来上がったら、デイのご利用者みんなで飲もうと計画しておりますv（＾＾）v

5月のクッキングは『ずんだもち』を作りました。

餡作りは枝豆をさやからだし、薄皮を剥いて、すりつぶして作りました。

豆の薄皮を剥くのが剥きにくく皆様真剣にしておられました。

白玉作りも、こねて、個数を分けて丸めて、茹でてすくってと、作業を皆様で手分けして行い、完成しました。

「いただきま～す」と、美味しく頂きました。

2018年5月21日（月）練馬キングス･ガーデン

デイサービスセンター